5月24日，河北省饭店烹饪餐饮行业协会第二次会员代表大会在石家庄市国源朗怡酒店成功召开。中国烹饪协会冯恩援副会长、河北省工经联、商务厅、食药监局等领导及全省各地的饭店餐饮企业及相关部门、行业的400余名代表出席会议。
河北省饭店烹饪餐饮行业协会完成换届
5月24日，河北省饭店烹饪餐饮行业协会第二次会员代表大会在石家庄市国源朗怡酒店成功召开。中国烹饪协会冯恩援副会长、河北省工经联、商务厅、食药监局等领导及全省各地的饭店餐饮企业及相关部门、行业的400余名代表出席会议。
会议主要审议通过了一届理事会工作报告及财务工作报告，选举产生了河北省饭店烹饪餐饮行业协会第二届理事会、监事会。通过选举表决，国大集团董事长吕毅华当选为会长，俞静当选为常务副会长兼秘书长，国源朗怡酒店主任夏树明当选为监事长，省内341家饭店餐饮企业及个人组成了新一届理事会。
中国烹饪协会副会长冯恩援为大会致辞。他首先代表中国烹饪协会对吕毅华当选会长，对新一届理事会的产生表示祝贺。并指出，河北省饭店烹饪餐饮行业协会在致力于全省行业发展工作，特别是近几年在餐饮业转型升级过程中，协会积极想办法，促发展，取得明显成效。同时，他还就“京津冀”一体化对河北餐饮市场的发展机遇和影响发表预测运行模式分析。
2014年，河北省住宿餐饮业营业总额实现1918.2亿元，同比增幅15.6%，比2013年上升0.6个百分点，比全国9.7%高出6.9个百分点。餐饮收入居全国各省市营业收入排序第七位。
卤菜经验