学卤菜技术到哪里学的正宗-绵阳绝味鸭脖培训学校哪家好?

鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品(主要是酱板鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等)，*早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。

绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，绵阳绝味鸭脖培训学校哪家好?绵阳卤脖凉三培训的绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统膳食谱，博采众长，积数年心血研制。

绵阳绝味鸭脖培训学校哪家好?绵阳卤脖凉三培训培训课程安排:

1.绵阳卤脖凉三绝味卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。

2.加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

3.培训绝味卤鸭脖卤水的的制作及保养。

4.绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧.

5.培训绝味卤鸭脖的选材及腌制处理方法。

6.绝味卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.

7.绝味卤鸭脖烤制技巧.

绵阳绝味鸭脖培训学校哪家好?绵阳卤脖凉三培训本部承诺：

一：手把手来教学，让你充分的感受学的过程以保证学出来的效果。

二：学会为止，不规定时间，一对一培训，实际操作。

三：一般需要学3-5天，本部所有课程都是实操，可以缩短很多时间，而且学出来的效果和师傅做的是一样的。

四：毕业后需要开店的原料在当地便可购买，不受本部的限制，毕业后你所学的技术配方单也会传授给你，学员们只要按照配方单上的原来名称在当地便可买到。

绵阳绝味鸭脖培训学校哪家好?绵阳卤脖凉三培训以世界优异餐饮标准严格要求自己，以专业的水准传授学生;我们不断学，让自己更加美好;我们服务团队、服务学校，全力以赴，不计较个人得失。我们用青春和热血，帮助全国学生，借助餐饮平台致富，把餐饮的恩泽洒遍长城内外，让中国的餐饮飘扬在世界的各个角落。